Conviértete en un experto en preparar, servir y degustar un buen café. El café es la bebida más consumida del mundo. Además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas. En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la preparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular. • Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza. • Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto. • Aprende a hacer una cata y a valorar el café de calidad. • Descubre los beneficios que tiene para la salud. Con la garantía de Mare Terra Coffee Foundation, fundación que promueve la cultura del café, la formación de profesionales y el impulso a los pequeños productores.